平易近以食为天，食以安为先。食物安满是长儿园工做的沉中之沉，更是守护孩子们健康成长的第一道防地。为进一步规范园所食物平安办理工做，切实保障师长饮食健康，2026年1月7日，食物平安专项查抄组一行莅临我园，开展食物平安专项督导查抄。
查抄过程中，查抄组对长儿园食物平安工做的规范化办理赐与必定，认为园所食材来历可逃溯、操做流程合规、台账记实详实。同时，针对部门细节优化提出贵重的专业指点。园方暗示，将以此次查抄为契机，认实梳理总结，对查抄组提出的触类旁通、立行立改。进一步压实食物平安从体义务，完美全流程闭环办理，持续以最严酷的尺度建牢长儿“舌尖上的平安防地”，让孩子们吃得、让家长安心。
查抄组“问题导向、采纳“现场查看+台账核查”的体例，正在食堂操做间、食材仓库、留样柜等区域，查抄组沉点查抄了食材采购索证索票、生熟分隔处置等环节环节，详尽核查了冷藏冷冻设备运转温度、餐具清洗消毒流程及食堂卫生情况；正在台账审查环节，一一核验了供应商天分证明、食物留样记实、消毒台账等材料，深切领会长儿园“日管控、周排查、月安排”食物平安办理机制落实环境。
