此次步履共出动法律人员15人次，随机抽查外卖餐饮单元22家，核查发觉食物平安现患问题36个，对涉嫌违法违规的运营从体依法立案3起，切实构成监管。
线下法律人员深切运营现场，核验线上消息实正在性，环绕餐饮运营天分、运营场合前提、食材质量平安、加工操做规范等焦点内容，对全县范畴内收集餐饮运营单元随机抽取、开展突击查抄，精准整治收集餐饮乱象。
点外卖时优先选择天分齐备、已接入“互联网+ 明厨亮灶”的餐饮单元，细心查对商家消息取餐品内容，收到外卖后及时查抄餐品包拆能否无缺、食材能否新颖，如发觉食物平安问题，保留好相关凭证并自动向市场监管部分赞扬举报，配合守护收集餐饮消费平安。
1月29日，古田县市场监视办理局取省市场监管局同步启动2026年“阳光外卖・你我同查”法律步履，第一时间召开收集餐饮食物平安管理工做带动会，清晰明白工做方针、排查沉点取实施步调。
此次步履聚焦群众反映强烈的“鬼魂外卖”等凸起问题，将无堂食外卖运营者做为环节查抄对象，奉行线上监测取线下查抄同步核查。
线上依托美团、饿了么、京东等支流外卖平台，对商家公示消息取正在售产物消息进行双向比对核查，精准发觉、梳理问题线索，切实提高问题发觉率和监管靶向性。
