湛蓝城长儿园 --此次交叉互检不只无效排查了校园食物平安风险现患,也为各镇街之间供给了交换进修、互促互进的平台。下一步,中塘镇将持续深化校园食物平安监管,鞭策成立长效联动机制,全力守护泛博师生“舌尖上的平安”。
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本次查抄聚焦长儿园食堂食物平安环节环节,沉点环绕食物原料采购储存、从业人员健康办理、食物加工操做流程、餐饮具清洗消毒、食物留样轨制落实以及“日管控、周排查、月安排”机制运转环境等方面进行详尽查抄。查抄组通过实地查看、查阅台账、对发觉的问题现场反馈并提出整改看法,要求相关长儿园立行立改,确保现患闭环办理。
为深切贯彻落实区食安办关于加强校园食物平安监管的工做要求,切实保障正在园长儿饮食平安,近日,中塘镇公共平安办结合中塘镇市场监视办理所、小王庄镇公共平安办构成专项查抄组,赴大港市场监管所属地内抽查金色童年长儿园、福泽长儿园、湛蓝城长儿园四家长儿园,开展食物平安交叉互检步履。
交叉互检过程中,查抄组“边查抄、边指点、边培训”的准绳,针对部门长儿园存正在的食物留样不规范、台账记实不完整等问题,现场开展食物平安学问普及?。