测验内容慎密环绕食物平安监管要求取从业人员现实工做需求进行专业化设置。涵盖食物平安法令律例、食物出产运营规范、风险防控要点等多方面学问，既沉视对根本理论的考查，又凸起现实操做中的沉点、难点问题，能全面查验从业人员对食物平安学问的控制程度，帮力其强化专业素养，更好地应对日常工做中的各类食物平安办理场景。一方面，促使从业人员自动进修食物平安学问，以考促学，不竭提拔本身营业能力；另一方面，监管部分能根据测验成果，精准控制从业人员的学问短板取亏弱环节，为打制高本质的食物平安办理步队、建牢食物平安防地供给无力支持，切实提拔了食物平安办理的全体程度。
以此次查核为契机，法律人员取食物从业人员深切交换，进一步明白食物平安办理义务，鞭策其将查核中所学学问取技术更好地使用到日常运营办理中，从泉源把控食物平安风险，食安清风入万家”。（张倪萍）前往搜狐，查看更多。
近日，为落实食物平安监管要求，提拔从业人员素养，四川省蓬安县市场监管局城南市场监管所开展本辖区2025年度运营从体食物平安办理人员监视抽查查核工做，打制“聪慧监管建食安，查核赋能强本事”的新模式。
