固镇县市场监管局将持续强化对学校食堂的监视查抄力度，督促学校食堂对标先辈提高办理程度，落实食物平安从体义务，学校食堂食物平安底线，为师生供给愈加健康平安的餐饮办事。
正在连城中学和连城核心长儿园的食堂，参训人员认实不雅摩进修了两校食堂的布局结构，参不雅了蔬菜粗加工间、肉类粗加工间、冷藏库等区域放置；同时，环绕食物平安亲近相关的原料进货存储、加工制做、食物留样、餐饮具清洗消毒等环节环节，细心领会了食材的采购、储存、加工和供应等具体操做流程，认实进修了两校的食物平安办理体例。
为全面强化校园食物平安监管，保障泛博师生饮食平安、身心健康、进修。12月13日，长儿园学校食堂担任人、集中到连城中学和连城核心长儿园学校食堂进行了校园食物平安现场不雅摩培训勾当。
参训人员纷纷暗示，通过不雅摩进修将有帮于快速提拔本身对学校食堂规范化、尺度化办理程度，同时加强了义务认识。
